CAS： 8016-70-4
标准： 国标
天然/合成： 天然
提取来源： 大豆油
级别： 工业级
含量： 0%
外观： 白色片状
包装： 20KG/牛皮纸袋 可拆分
成份： 氢化大豆油
理化属性： 白色颗粒片状，熔点在64℃
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品添加剂
下延产品： 软糖、饼干（尤其是夹心饼干）
运用： 主要用于奶糖、饼干（尤其是夹心饼干），植脂末 蛋糕等食品，它们口味温和，口感滑润，抗氧化性能好。
用法用量： 不易被氧化（变质）且风味好。因为它不但能延长保质期，还能让糕点更酥脆；同时，由于熔点高，室温下能保持固体形状，因此广泛用于食品加工。